Proteína WHEY o VEGANA

La mayoría de personas que llegan a mis asesorías me preguntan sobre cuál proteína tomar.En este post te cuento cuáles son los beneficios de cada una, si hay diferencias y cuál deberías estar tomando según tus requerimientos. Para empezar, las proteínas en polvo siempre llevan más de un ingrediente a diferencia de una proteína animal […]

¿Qué son los suplementos?, y ¿cuáles deberías estar tomando?

Para empezar, los suplementos son compuestos o activos diseñados para apoyar la salud general o mejorar el rendimiento físico. Como su nombre lo indica, su función es complementar la alimentación, no reemplazarla. Esto es fundamental recordarlo, ya que muchas marcas promueven productos como sustitutos de comidas para perder peso o alcanzar ciertos objetivos físicos. El […]

Dieta Carnívora

Entre muchas dietas que están trending, esta la quise resaltar porque las personas se han vuelto ¡LOCAS! Y por locas no me refiero a que han perdido las facultades mentales, sino más bien entendiéndolo como lo define la RAE: adj. Insensato o poco prudente. Hoy en día, en redes sociales se ven tantas dietas, tantos […]

Vinagre Sidra Manzana

El vinagre contiene ácido acético, un componente que ralentiza el proceso mediante el cual las enzimas digestivas descomponen el azúcar y lo convierten en glucosa. Esto hace que los niveles de glucosa no se incrementen rápidamente y luego suframos del famoso “bajón de energía”. Recomendaciones para tomarlo: – El sabor es fuerte. Si no te […]

Inflamación que no es por alimentación

Muchas veces pensamos que los alimentos son los únicos que nos inflaman, pero seguramente te ha pasado que te sientas a comer y tienes una conversación que te pone triste, de mal genio o simplemente no toleras y cuando terminas de comer te sientes pesado/a, con dolor de cabeza o te da dolor estomacal e […]

Alimentos Inflamatorios

Los alimentos que más inflaman el organismo no necesariamente son aquellos generan distención abdominal como las verduras crucíferas (brócoli, coliflor, kale). Existen alimentos que posiblemente no te hayas dado cuenta que te están inflamando poco a poco pero no lo sientes por estarlos consumiendo con regularidad. Aquí te dejo una lista con alimentos que posiblemente […]

¿Qué es un Health Coach?

Un Health Coach es un coach que te ayuda a cambiar hábitos no tan saludables por unos más saludables para llevar una vida en balance, mejorar tu salud y vivir alegre y en calma. Cuando comencé a hacer coachings a diferentes personas, entre hombres y mujeres, rápidamente me di cuenta que la mayoría de personas […]

Foro “Sé lo que como”

El martes @delipavo me invitó a un foro organizado por la revista Semana titulado “Sé lo que como” y como ponentes estaban profesionales de la alimentación, directivos de empresas del mercado alimentario masivo como Bimbo, Alpina, Delipavo, la Cámara de Industria de Alimentos de la Andi y el Observatorio de Entretenimiento y Comidas.  Este foro […]

Açai Bowl [lo bueno y lo malo]

¿Es verdad que los açai bowls son buenos como desayuno? Aquí te explico el valor nutricional de una açai bowl, mitos y verdades de lo que se habla sobre esta comida tan llamativa. El açai es una fruta proveniente de la región amazónica de Brasil. Es una fruta rica en antioxidantes y muy baja en […]

Select your currency
USD United States (US) dollar