IMG_1485_Original

Banana Bread con miel

Esta es una de las recetas que más hago en mi casa porque soy fan de los banana bread. A veces con miel a veces sin miel pero siempre debe haber banana bread en mi casa!

Ingredientes:

  • 3 bananos medianos
  • 1/4 taza ghee o aceite de coco
  • 1 chorrito de miel de agave, abejas, dátil (la de tu preferencia)
  • 1 taza harina de avena
  • 1/4 taza harina de almendras
  • 1/2 cdita polvo de hornear
  • 1/2 cdita canela
  • 1/4 cdita sal

Preparación:

  1. Comienza machacando los bananos y deja trocitos grandes.
  2. Agrega el ghee y la miel y mezcla hasta integrar.
  3. Agrega los ingredientes secos y revuelve hasta integrar.
  4. Lleva la mezcla al molde o varios moldecitos como hice yo en esta ocasión.
  5. Agrega toppings si lo deseas (pueden ser nueces o trocitos de chocolate)
  6. Hornea a 170ºC por 23-26min o hasta que el palillo salga limpio.

*Deja enfriar y decora con chocolate, arequipe o yogurt griego

También te puede interesar

Select your currency
USD United States (US) dollar

Guía de menús para vacaciones!

Una guía con menús para toda la semana!!
Para que no te de remordimiento después de vacaciones y logres mantenerte desinflamad@ durante toda la semana