RESET ANTIINFLAMATORIO * Testimonio

En el RESET no hacemos dieta, todo lo contrario,… CREAMOS CONSCIENCIA, AUTOCONOCIMIENTO Y HÁBITOS SALUDABLES para poder vivir una vida libre de dietas, ligera y sentirte pleno/a con tu cuerpo. Y ¿por qué no es una dieta? te voy a contar cómo comienza el reset.Las primeras dos semanas si comenzamos eliminando ciertos alimentos pero no […]
Cuando pierdes el norte y caes en el círculo vicioso…

Es normal que la vida social, el estrés, la ansiedad, o incluso momentos de felicidad o tristeza se conviertan en puntos de inflexión donde empezamos a cambiar hábitos… y no precisamente hábitos saludables. Muchas veces comenzamos una dieta, creamos el hábito a leer todos los días, encontramos gusto por el ejercicio y lo sostenemos por […]
Tech, IA & Health

Los avances en IA y los gadgets technológicos han comenzado a causar furor en las personas, que como yo, somos amantes de la salud. No es por tener lo que está de moda, es por la información que te dan los diferentes dispositivos. ¿Qué miden?Smart watches>> picos de energía, HR, tiempo sentado, tiempo en movimiento, […]
Bowl Salmón Crudo

Ingredientes: >> 1 filete salmón >> 6-8 espárragos >> 1/4 taza lentejas crudas >> 1 taza rúgula >> 1/2 berenjena pequeña >> 1/4 taza yogurt griego >> Sal & pimienta >> Paprika >> Aceite de oliva/ coco Preparación: 1. Comienza curando el salmón con suficiente sal para cubrirlo. Deja curar por lo menos 1 hora […]
Sostener Hábitos

Seguramente te ha pasado que comienzas a crear hábitos saludables, alineados con tus objetivos, pero te vas de viaje, te cargan de trabajo y tus niveles de estrés y ansiedad aumentan… y vuelves a retomar los cheat meals, al sedentarismo o a esos hábitos que querías dejar atrás. No es raro que volvamos a viejos […]
Ensalada Antiinflamatoria

Esta ensalada te ayudará a no sentir esa hinchazón después de comer. Es completamente refrescante y deliciosa, fácil de preparar y lo mejor es que puedes hacerla en menos de 5min. Ingredientes: 1 manojo mix lechugas 100gr papaya 1/2 pepino cohombro 1 hojita menta 1 cdita semillas chía 1 cda semillas calabaza Vinagreta 1/2 zumo […]
Proteína WHEY o VEGANA

La mayoría de personas que llegan a mis asesorías me preguntan sobre cuál proteína tomar.En este post te cuento cuáles son los beneficios de cada una, si hay diferencias y cuál deberías estar tomando según tus requerimientos. Para empezar, las proteínas en polvo siempre llevan más de un ingrediente a diferencia de una proteína animal […]
Almuerzo: explosión de sabores

INGREDIENTES: * 1/2 taza arroz cocido * 3 cditas salsa soya * 1 cdita tahini * 1 chorrito sriracha (al gusto) * 150gr pechuga pollo * 1 berenjena mediana * 2 dientes ajo * 1/2 cda tahini * Aceite de oliva * Sal y pimienta * Paprika * Orégano en polvo PREPARACIÓN: Para el babaganoush. […]
¿Qué son los suplementos?, y ¿cuáles deberías estar tomando?

Para empezar, los suplementos son compuestos o activos diseñados para apoyar la salud general o mejorar el rendimiento físico. Como su nombre lo indica, su función es complementar la alimentación, no reemplazarla. Esto es fundamental recordarlo, ya que muchas marcas promueven productos como sustitutos de comidas para perder peso o alcanzar ciertos objetivos físicos. El […]
Dieta Carnívora

Entre muchas dietas que están trending, esta la quise resaltar porque las personas se han vuelto ¡LOCAS! Y por locas no me refiero a que han perdido las facultades mentales, sino más bien entendiéndolo como lo define la RAE: adj. Insensato o poco prudente. Hoy en día, en redes sociales se ven tantas dietas, tantos […]