Un Health Coach es un coach que te ayuda a cambiar hábitos no tan saludables por unos más saludables para llevar una vida en balance, mejorar tu salud y vivir alegre y en calma. Cuando comencé a hacer coachings a diferentes personas, entre hombres y mujeres, rápidamente me di cuenta que la mayoría de personas […]

El martes @delipavo me invitó a un foro organizado por la revista Semana titulado “Sé lo que como” y como ponentes estaban profesionales de la alimentación, directivos de empresas del mercado alimentario masivo como Bimbo, Alpina, Delipavo, la Cámara de Industria de Alimentos de la Andi y el Observatorio de Entretenimiento y Comidas.  Este foro […]

¿Es verdad que los açai bowls son buenos como desayuno? Aquí te explico el valor nutricional de una açai bowl, mitos y verdades de lo que se habla sobre esta comida tan llamativa. El açai es una fruta proveniente de la región amazónica de Brasil. Es una fruta rica en antioxidantes y muy baja en […]

1. Abre tu nevera y revisa cuáles ingredientes tienes. Escoge varias verduras, una fuente de proteína (sea animal o vegetal) y un carbohidrato. 2. Busca recetas que te llamen la atención con los ingredientes que tienes: Proteína: pollo al curry/ lomo saltado/ salmón a la naranja Verduras: vegetales salteados/ ensalada Cesar/ ensalada Waldorf Carbohidratos: patacones […]

La vez pasada estuve hablándoles de como el ego nos juega una mala partida y si…  “PARA EL EGO, LOS NÚMEROS NUNCA SON SUFICIENTES” Desde que comenzamos a ganar dinero, los números comienzan a estar presentes en nuestra cabeza día a día, en ocasiones nos hace perder la razón, nos frusta, lloramos, nos quejamos, nos […]

Hoy les quiero hablar del cuerpo más allá de lo físico y les quiero compartir mi historia. Desde pequeña hago gimnasia olímpica y gracias a eso tengo lo que muchas mujeres desean y es el famoso “abdomen plano”. Sin embargo, no todo es perfecto. He sufrido con mi cuerpo, lo he odiado, lucho con mis piernas […]