Sobre mi

Me llamo Catalina y soy amante del bienestar y de la vida en balance.

Comencé a preocuparme por mi alimentación hace más de 8 años cuando me fui a vivir sola a Madrid. Hacer mercado, buscar diferentes recetas y entender que la calidad prima sobre la cantidad, fue fundamental para adquirir hábitos saludables y enfocarme en mi cuerpo holísticamente (mente, cuerpo y espíritu).

Desde muy pequeña he sido amante de los postres, cereales y panes pero al reconocer que los ingredientes con los que están hechos no son buenos para el cuerpo tomé la decisión de bajar su consumo y buscar mejores alternativas.

Hoy en día, después de hacer innumerables dietas, prohibirme bastantes alimentos, llevar mi cuerpo al límite con el entrenamiento y llegar a odiar mi cuerpo, puedo decir que encontré el balance.

Entré en una etapa de auto-conocimiento, a entender que valorarme, crecer mi amor propio y alimentarme saludablemente son la base para llevar una vida sana, tranquila y feliz.