Avo-toast-salmon

Salmon Avo Toast

Esta receta es perfecta para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar, quieres algo ligero y saludable o también para darle a tus invitados.

Ingredientes:

  • 1 porción de salmón
  • 1 aguacate hass
  • 1 tostada pan masa madre
  • limón
  • sal
  • pimienta

Preparación:

  1. Comienza tostando el pan en una tostadora o sartén.
  2. Machaca el aguacate y agrégale unas goticas de limón, sal y pimienta al gusto. Pon una capa de guacamole sobre la tostada.
  3. Corta el salmón en laminas finitas tipo carpaccio y ponlas sobre la cama de guacamole que acabas de hacer.
  4. Decora con semillas de chía o ajonjolí negro.

Una comida balanceada, ligera y muy rápida de hacer.

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