Inflamación que no es por alimentación

Muchas veces pensamos que los alimentos son los únicos que nos inflaman, pero seguramente te ha pasado que te sientas a comer y tienes una conversación que te pone triste, de mal genio o simplemente no toleras y cuando terminas de comer te sientes pesado/a, con dolor de cabeza o te da dolor estomacal e […]

Alimentos Inflamatorios

Los alimentos que más inflaman el organismo no necesariamente son aquellos generan distención abdominal como las verduras crucíferas (brócoli, coliflor, kale). Existen alimentos que posiblemente no te hayas dado cuenta que te están inflamando poco a poco pero no lo sientes por estarlos consumiendo con regularidad. Aquí te dejo una lista con alimentos que posiblemente […]

¿Qué es un Health Coach?

Un Health Coach es un coach que te ayuda a cambiar hábitos no tan saludables por unos más saludables para llevar una vida en balance, mejorar tu salud y vivir alegre y en calma. Cuando comencé a hacer coachings a diferentes personas, entre hombres y mujeres, rápidamente me di cuenta que la mayoría de personas […]

Foro “Sé lo que como”

El martes @delipavo me invitó a un foro organizado por la revista Semana titulado “Sé lo que como” y como ponentes estaban profesionales de la alimentación, directivos de empresas del mercado alimentario masivo como Bimbo, Alpina, Delipavo, la Cámara de Industria de Alimentos de la Andi y el Observatorio de Entretenimiento y Comidas.  Este foro […]

Açai Bowl [lo bueno y lo malo]

¿Es verdad que los açai bowls son buenos como desayuno? Aquí te explico el valor nutricional de una açai bowl, mitos y verdades de lo que se habla sobre esta comida tan llamativa. El açai es una fruta proveniente de la región amazónica de Brasil. Es una fruta rica en antioxidantes y muy baja en […]

6 Tips para empezar a cocinar

1. Abre tu nevera y revisa cuáles ingredientes tienes. Escoge varias verduras, una fuente de proteína (sea animal o vegetal) y un carbohidrato. 2. Busca recetas que te llamen la atención con los ingredientes que tienes: Proteína: pollo al curry/ lomo saltado/ salmón a la naranja Verduras: vegetales salteados/ ensalada Cesar/ ensalada Waldorf Carbohidratos: patacones […]

Ego vs. Números

La vez pasada estuve hablándoles de como el ego nos juega una mala partida y si…  “PARA EL EGO, LOS NÚMEROS NUNCA SON SUFICIENTES” Desde que comenzamos a ganar dinero, los números comienzan a estar presentes en nuestra cabeza día a día, en ocasiones nos hace perder la razón, nos frusta, lloramos, nos quejamos, nos […]

Un poco de mi relación con mi cuerpo 💛 Body Image

Hoy les quiero hablar del cuerpo más allá de lo físico y les quiero compartir mi historia. Desde pequeña hago gimnasia olímpica y gracias a eso tengo lo que muchas mujeres desean y es el famoso “abdomen plano”. Sin embargo, no todo es perfecto. He sufrido con mi cuerpo, lo he odiado, lucho con mis piernas […]

8 tips para crear TU MEJOR VERSIÓN 🌟

Si no te gusta algo de tu estilo de vida, ¿por qué no lo cambias? – Siempre nos estamos comparando pero ¿por qué no buscar llegar a ser esa MEJOR VERSIÓN DE NOSOTROS MISMOS e INSPIRARNOS en vez de compararnos?  Comienza a crear la vida que siempre has soñado  ➊ Crea hábitos saludables ➋ Rodéate […]

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Guía de menús para vacaciones!

Una guía con menús para toda la semana!!
Para que no te de remordimiento después de vacaciones y logres mantenerte desinflamad@ durante toda la semana